Hoje vou te apresentar a avaliação de um café encantador, com um ótimo custo-benefício: o Café América, produzido com grãos premiados pela Intercoffee em Marília, interior de São Paulo, uma região que nasceu e se desenvolveu pelo cultivo do café.
Com uma história de mais de 60 anos, a empresa tem diversos produtos: café em pó, grãos, café solúvel e cápsulas. Além disso, também comercializa cappuccinos e máquinas de café, garantindo opções para todos os gostos e necessidades.
Mas será que o Café América é bom?
Hoje vamos fazer uma avaliação completa do Café América, descobrir o melhor lugar para comprá-lo e conhecer melhor a qualidade de seus principais produtos.
No artigo de hoje:
História do Café América
A história do Café América começa em 1962, com a fundação da Intercoffee. Rapidamente, a empresa conquistou espaço no mercado internacional, tornando-se uma das principais exportadoras do Brasil, destacando-se pela qualidade e confiabilidade.
Em 1975 nasceu o Café América, marcando a entrada da marca no segmento de cafés torrados, moídos e em grãos.
Principais diferenciais da marca:
- Seleção rigorosa de grãos
- Torra controlada e padronizada
- Expertise do Mestre Cafeeiro
- Garantia de sabor consistente
O Café América é certificado pela Associação Brasileira da Indústria do Café com diferentes selos, garantindo que os produtos atendem a critérios de pureza, qualidade e sabor acima da média.
Principais produtos do Café América
Com mais de seis décadas de tradição, o Café América construiu um portfólio capaz de atender a diferentes perfis de consumidores. Existem linhas específicas que equilibram sabor e qualidade, seja para quem prefere um café clássico no dia a dia, um espresso mais encorpado ou até opções mais sofisticadas.
Cafés Moídos
A linha de cafés em pó do Café América é pensada para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, atendendo desde quem prefere um café suave até os que gostam de uma torra mais encorpada e intensa.
O Café América Moído Tradicional possui torra média, é encorpado, possui intensidade 9 e grãos selecionados das melhores regiões, me surpreendendo positivamente. Possui um ótimo custo-benefício e é um dos mais vendidos da marca, podendo ser encontrado nos principais mercados. É uma excelente opção para o dia a dia.
• Encorpado e de Sabor Prolongado
• Intensidade 9
• Produzido com grãos das melhores regiões cafeeiras
• Nível de torragem: Média
• Acidez: Sem acidez
• Classificação ABIC Café Tradicional
Já a linha Premium, com torra escura e cafés finos, foi pensada para atender os paladares mais exigentes. Com intensidade 8, é bastante equilibrado e um dos meus favoritos para beber após o almoço, pois é leve e muito saboroso.
• Equilibrado e aromático
• Intensidade 8
• Produzido com grãos finos
• Nível de torragem: torra escura
• Notas de castanhas
• Acidez: Baixa
O Café América Moído Gourmet possui intensidade 7 e é ideal para preparo em cafeteira italiana, prensa francesa ou coado manualmente. Possui notas achocolatadas, baixa acidez e grãos 100% arábica. É o típico café que deixa aquele gostinho de “quero mais”.
Além disso, possui o selo Gourmet da ABIC. Na cafeteira italiana a extração desse café é maravilhosa, com um sabor intenso e delicioso.
• Grãos 100% arábica
• Intensidade 7
• Produzido com cafés de regiões premiadas
• Nível de torragem: Média clara
• Notas achocolatadas
• Acidez: Média
• Classificação ABIC Café Gourmet
Por fim, o Café América Moído Extraforte possui intensidade 10, com uma torra mais acentuada, que busca preservar o sabor e aroma do café. É indicado para quem gosta de café forte e marcante e procura um impulso no início do dia. Apesar do nome, não é tão forte como de outras marcas, o que é muito bom.
• Intenso e marcante
• Intensidade 10
• Indicado para Cafeteira Elétrica, Filtro de Papel, Cafeteira Italiana, Prensa Francesa
• Nível de torragem: Moderadamente escura
• Acidez: Sem acidez
Cafés em Grãos
Para quem gosta de moer o cafézinho na hora e sentir todo o frescor do grão, a linha de cafés em grãos do Café América é uma ótima escolha. Ela valoriza a intensidade dos aromas, sendo indicada especialmente para cafés expressos, tanto para uso doméstico quanto em cafeterias.
Além dos tipos Gourmet e Premium, assim como nos moídos, existem outras duas variedades de cafés em grãos.
O Café América Ristretto é um dos melhores para quem gosta de um gostinho mais forte. Com um sabor extremamente marcante, é bem intenso e aromático, possui intensidade 10, torra clara e é elaborado com um blend de grãos Arábica e Conillon.
Por fim, o Café América Vending é muito saboroso, levemente ácido e com uma crema densa. Possui notas de castanhas, intensidade 9 e torra média. Costuma ter um preço um pouco melhor que os demais, mas isso não significa que seja inferior. É um dos cafés com melhor custo-benefício da marca.
Cápsulas Café América
Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, o Café América oferece cápsulas compatíveis com máquinas Nespresso, permitindo um espresso de qualidade em poucos segundos. São 3 tipos: Gourmet, Ristretto e Leggero.
O Café América Leggero é um arábica delicioso, harmônico e equilibrado. Possui intensidade 5 e é muito elogiado por ser pouco amargo e mais suave que os demais.
Outros produtos
Além dos cafés tradicionais, a marca oferece cappuccinos prontos para preparo e cafés solúveis, pensados para quem deseja uma bebida saborosa de forma simples e conveniente.
Para os amantes de cappuccino, a marca oferece as versões Clássico e Chocolate, disponíveis em potes de 200g. Ambos são livres de corantes, o que é um ponto positivo para a saúde, e recebem muitos elogios por não serem enjoativos, além de terem um sabor irresistível.
Além disso, o Clássico também está disponível em pacotes de 1kg, ideal para quem consome com mais frequência e quer economizar.
Para quem busca cuidar da saúde ou segue uma dieta com restrição de açúcar, existe a opção sem adição de açúcar. Apesar de não conter açúcar, o sabor não é amargo, possuindo um toque levemente adocicado. Está disponível na versão de 1kg.
• Mistura para o preparo de Cappuccino
• Sem adição de açúcar
• Mistura clássica com toque de canela
Por fim, para quem aprecia um café rápido e prático, há duas opções de Café Solúvel: Tradicional e Café com Leite. Com sabor delicioso, são preparados em poucos minutos e se dissolvem facilmente na água.
Conclusão: O Café América é bom mesmo?
O Café América se destaca por sua tradição de mais de 60 anos, combinando experiência, seleção rigorosa de grãos e torra cuidadosa.
Com um portfólio extenso e diferenciado, o Café América é bom para diferentes perfis de consumidores. As avaliações confirmam que a marca entrega sabor consistente, aroma agradável e qualidade em cada xícara, reforçados pelas certificações da ABIC. É um dos meus cafés preferidos para o dia a dia.
Se você ainda não conhece a marca, experimente. Você não irá se arrepender!